上海开冉制冷工程有限公司

海鲜类冷冻冷链冷冻仓储建设属冷链冷冻仓储建设，冷链冷冻仓储建设设计冷冻贮藏的温度在-18℃以下。
冷链冷冻仓储建设内的温度一定要保持戴均匀平稳，不能出现有太大的波动，否则直接影响储存物的品质。当冷链冷冻仓储建设要存入海鲜类货物时，冷链冷冻仓储建设内的堆放储存物品一定要紧密，尽量的让冷链冷冻仓储建设内处于满库状态。   

冷冻冷链冷冻仓储建设在使用运转的同时要对隔热设施进行加强维护，更大程度的减少热量进入冷链冷冻仓储建设内，尽量减少工作人员进冷链冷冻仓储建设工作的开门时间，进出冷链冷冻仓储建设时要随手关灯，和冷链冷冻仓储建设库门要关严实。

低温冷冻仓储建造选址位置电力的供应是否稳定可靠，电力功率是否可供应，低温冷冻仓储投入使用时是否安全。把握好保鲜储存的安全保鲜时间，以先进先出的方式操作。

冷链冷冻仓储建设冷链冷冻仓储建设内温度在-18℃时，冷冻储存的货物保鲜储存的时间一般在6-9个月。
低温冷冻仓储建造周围环境是否有污染，远离工业废水，废渣污染等有害气体。  

冷链冷冻仓储建设内存入冷冻货物时一要认真记载其进出冷链冷冻仓储建设时间，品种，等级，数量等详情。有包装和没包装的海鲜类货物不能同时储存在一个冷链冷冻仓储建设内。 
冷链冷冻仓储建设保鲜储存海鲜类的一般管理要求：  
海鲜类低温速冻冷链冷冻仓储建设合理操作，充分发挥速冻冷链冷冻仓储建设冷却设备的更大效果，有效缩短速冻冷链冷冻仓储建设冻结海鲜的时间。