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首先讨论香梨保鲜冷库建造必要性的之前需要了解香梨在购销问题中经常出现的问题,需要重视的是:
1.为了制止滥涨价,在收购季节,由物价、工商等主管部门制定梨的合理收购价,实行“优质优价,劣质 劣价”。
2.目前外贸部门在革城自购出口梨,以提高收购价为手段达到收购一定数t的好梨 的目的。其结果 是价格 逐 年上 涨,而且不容易收到好梨,完成任务困难,影响了国家创汇。应制定保护外贸出口创汇的政策。凡果农都有义务上缴一定数量 的好梨,收购价合理,任务完成之 后,才可 以自由出售。辽宁某些水果产区就是这样做的。
3.提倡就近购梨,减轻倒运伤害,节省倒运费用。
4.发挥供销系统的重要作用,沟通市场信息;统一计划车皮;统一协调销售价格;计划销售发运。
5.供销系统提倡承包和联营。

水果产区应适量建香梨保鲜冷库,库容量主要应依水果香梨的产量,运输条件,当地的人力、物力、财力等条件而定。库容量要与商品的流通速度相适应。建造香梨保鲜冷库需要充分的发挥保鲜冷库的作用,建议采取一些相应的措施:
1.根据水果产量、运力、资源等条件,以及水果的流通速度,合理规划冷库的布局、数量和容量。在此基础上,严格建库审批手续,实行建筑许可证制度。
2.加强“一库多用”的科学研究。除贮梨外,贮蔬菜、粮食、鸡蛋、商品等,充分利用梨库,发挥梨库作用,解决库多的问题。
3.要积极发展革城梨的生产,不断提高梨的产量。
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