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拼装式冷库贮藏量计算方法:
拼装式冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重
拼装式冷库冷藏间的内容积=拼装式冷库内的长×宽×高(立方米)。
拼装式冷库的容积利用系,也就是根据冷库的大小平均每立方的贮藏量,大致如下:
500~1000立方 =0.4吨
1001~2000立方 =0.5吨
2001~10000立方 =0.5吨
10001~15000立方 =0.6吨
拼装式冷库的食品单位重量,冷库的贮藏量同时要根据贮藏品种来预算,因为贮藏货物品种不同密度也不同,也就直接影响贮藏货物的占用冷库容积大小。
冻肉 低温冷库=0.40吨/立方
冻鱼 低温冷库=0.47吨/立方
鲜果蔬 保鲜冷库=0.23吨/立方
机制冰 低温冷库=0.75吨/立方
冻羊腔 低温冷库=0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品 低温冷库=0.60吨/立方
箱装冻家禽 低温冷库=0.55吨/立方
拼装式冷库入库量计算方法:
1、 在仓储业中,更大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9更大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m
2、 拼装式冷库实际的更大入库量:有效内容积(m3)=总内容积(m3)*0.9更大入库量(吨)=总内容积(m3)*(0.4-0.6)/2.5m30.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。食品冷库每立方的贮藏量大概如:冻肉400、冻鱼470、鲜蛋260、鲜蔬菜230、鲜水果230、冰蛋600、机制冰750(kg/m3)。
3、 拼装式冷库实际使用的日入库量:在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照更大入库量(吨)的15%或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。
