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蓝莓冷藏库贮藏是利用制冷技术来有效的储存蓝莓以及延迟其保鲜期令其保留原有品质的保鲜冷库设备，蓝莓又名越橘是近年来世界发展更为迅速的果蔬品种之一，其拥有的营养价值远远超过葡萄，橘子的等水果，蓝莓以其具备营养与保健为一体而风靡国内外，成为广大消费者更为喜爱的水果之一；众多水果投资商逐步认识到了蓝莓产业带来巨大的的社会效益，从而扩大了生产规模，大量的种植蓝莓来满足庞大的蔬果市场的需求缺口，如何更好的延长蓝莓的保鲜期以及提高蓝莓的价值，众多蔬果投资人加大了对于蓝莓储存保鲜等技术的研究。
蓝莓冷藏库也随着蔬果市场对于蓝莓的大量需求出现在众多投资人的视线里；蓝莓的果实成熟期都是在夏秋等高温季节，蓝莓采摘后的加工以及储存保鲜技术是特别重要的，蓝莓在采摘后其自身带有的田间热和呼吸热会很高，蓝莓冷藏库在进行储存蓝莓的时候我们要先进行预冷，因为储存蓝莓一般是在0℃低温下进行的；在预冷过程中我们可以去除蓝莓采摘后所带的田间热和呼吸热，可以有效的避免蓝莓本身出汗而破坏表面果粉，能够更大化的保持蓝莓本身的所拥有的品质；蓝莓冷藏库因其所具备的低温环境可以有效的抑制蓝莓的呼吸和生理代谢，能够有效的提高蓝莓组织的抗性，并且也可以显著的养殖微生物，细菌的生长和繁殖。在储存蓝莓的时候我们需要注意下 ，根据蓝莓的不同品种我们需要制定合适的温度来防止蓝莓出现低温伤害。
在蓝莓冷藏库进行储存蓝莓的时候，我们需要先对库房进行消毒。消毒时间为24小时到46小时，然后让冷库彻底通风，蓝莓排放的时候我们需要留有较大空间，这样可以果实的通风散热，储存蓝莓的期间我们需要定期通风来排除库房内存在的不良气体，选择通风的时间应该在早晨温度较低的时候进行。还需要定期的检查储存的蓝莓，掌握储存的情况，确保储存期的长短。
