关于果蔬气调库建设欧洲发达国家果蔬气调库建设技术早已成熟,应用十分广泛。
这几年来,我国果蔬气调库建设也越来越多起来。
传统保鲜库在贮藏蔬菜、水果技术上遇到瓶颈,很难突破。果蔬气调库建设打破传统技术,更果蔬保鲜争取了更多的时间。
农业经济的发展, 水果蔬菜冷藏数量逐渐增多,传统冷库只依靠低温储存的方法显得不合时宜,气调库技术就是在这种情况下被“逼”出来的。
上海开冉这几年明显感到建设气调库的多了起来,例如我公司今年气调库案例就有3个,分别是中国热带农业科学院气调库、华中农业大学、华中科技大学气调库。
我国气调冷藏库的发展也很快,如山东、陕西、河南、甘肃、北京、河北、大连等省区,都建有气调冷藏库。