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上海开冉制冷工程有限公司

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红枣简易保鲜库制作
将现有房子窗户堵严实,四周和上面铺好聚氨酯板或聚苯乙烯保温板,下面铺好挤塑板,这样,一个简易冷库就建造好了。这种保鲜库用于储存红枣可达60天。
枣子冷冻库
枣子糖类多。水分大,很难用普通保鲜库或气调库储藏。经我公司多年的经验,发现枣子经过冷冻后保存时间可达12个月。与一般冷库的2个月相比,大大延长了它的保鲜期,提高经济效率。
上海开冉枣子冷冻库技术参数如下:温度-18℃左右,冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。
说明:出库时需放在冷水中浸泡30分钟复原处理,恢复原状并保持鲜枣的特有风味。
鲜红枣是人们喜爱的果品之一, 90%以上用于制干枣,这样会损失大量的维生素C。开冉冷冻储存方法可保其水分和糖站95%以上,枣子出保鲜库时新鲜如初,维生素不流失,保证了枣子的营养。

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红枣保鲜库-上海冷库