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双温冷库的建造意义与特点?双温冷库是目前建造比较常见的一种冷库,它是是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门。
双温冷库的温度到底是多少呢?其实是要根据贮存货物种类特性决定的,但是大部分都是:能够同时实现保鲜(0-5℃)和冷冻(-18℃)的功能,又或者是能够同时实现冷冻(-18℃以下)和速冻(-30℃以下)的功能。
双温冷库适用范围也很广,主要是用于餐饮行业、宾馆、医药行业、奶制品厂、食品加工厂、肉类批发等公司的保鲜冷藏冷冻应用等。
双温冷库的特点:
1、双套制冷设备机组。由于不同两个冷库的温度不同,需要采用两套制冷设备机组,所以双温冷库的造价比单温冷库的造价要高的多。
2、控制系统。采用进口的微机控制系统和先进的控制方法,液晶显示屏,开机时间,温度和风扇延迟时间,报警,指令和技术参数,操作简单。