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进年来生鲜电商行业发展的如此迅速,很多商家纷纷投资生鲜电商冷库,我们都知道不管是线上还是线下人们在日常生活购买生鲜食品时更注重的就是食品是否安全、新鲜,实际上生鲜的保质期较短,都是需要通过冷库储存。
我们了解生鲜电商是什么,一种是只负责配送(第三方平台)的生鲜电商,另一种就是有自己生产加工地或者是实体店的生鲜电商(实体和线上),这种一般都是有完整的供应链和销售渠道。以下重点分析6000㎡生鲜电商冷库影响冷库造价的因素:
1.冷库的选址:在生产地和城市边缘,交通运输方便、有可靠的水源和电源以及排水条件的地方建造生鲜电商冷库。
2.冷库温度:生鲜包含很多种类,比如蔬菜,水果,肉类,冷冻品,鱼虾类都属于生鲜,各种货物温度要求不一样,高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下。
3.冷库设备:我司技术人员做生鲜电商冷库设计时注重保温材料,制冷设备使用期限,使用寿命和材料的功能性和安全性。制冷设备选用很大程度的决定了修建冷库费用,冷库机组选后期使用的能耗。
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