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食品第三方冷链物流，指冷冻冷藏生产经营企业为集中精力搞好主业和节约成本，把原来属于自己处理的冷链物流活动，以合同方式委托给专业冷链物流服务企业，同时通过信息系统与冷链物流企业保持密切联系，以达到对冷链物流全程管理控制的一种冷链物流运作与管理方式。
随着对食品新鲜度的刻意追求，对食品安全的日益重视，人们开始关注冷链物流，完善和大力发展中国食品冷链的呼声越来越高，冷链物流将成为一种热潮，与食品冷链物流有着巨大的商机。
而食品第三方物流冷藏库的温度可分为：
保鲜库，温度一般在0-5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。
冷藏库，温度一般在-10~-20℃，主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，且库温保持在-15~-18℃的范围。
速冻库，库温一般在-30℃以下，主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等。
下列是建造10000平米食品第三方物流冷藏库影响冷库造价的因素有：
1、冷库货品：您建造的食品第三方物流冷藏库需要存放在冷库中的货品是多少，对冷库温度的要求是多少？因为只有确保您冷库具体存放的货品是多少，我司才能够准确合理的建造您冷库的面积。
2、制冷设备：您建造的食品第三方物流冷藏库选用的制冷设备品牌是否有所要求，因为制冷设备的品牌不同，在价格上，也是会影响冷库造价的因素的。
3、冷库分间：您建造的食品第三方物流冷藏库是否需要分间，对每一间的库房要求是否一样，因为分间数量的多少也是直接影响冷库造价的因素。
