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想要了解组合冷冻库的用途,首先要对组合冷冻库的一些概念有所了解。
  带着这个问题,笔者咨询了开冉制冷从事多年冷库工程经验的工程师李工,通过李工的描述,对组合冷冻库的概念进行了一定整理,并通过其基本概念与特点,结合李工多年的制冷经验,总结出了一系列组合冷冻库的用途。
  (1)组合冷冻库基本概念
  组合冷冻库的保温组成结构主要由隔热冷库隔热壁板、顶板(天井板)、支撑板、底板(地板)、门等结构组成,这些隔热及支撑结构,通过特殊结构的子母钩拼装和固定,组合成一套完善的制冷隔热装备,以保证装配式冷库良好的隔热性、密封性。同时,组合冷冻库还配备钢结构骨架,并辅以冷库隔热板墙、天花板和底部保温和支撑结构,使其达到隔热、防潮及降温等性能等多重要求。
(2)那组合冷冻库有什么用途呢?
它会不会像传统的钢结构冷库或土建冷库一样有着如此强悍的制冷保温能力呢?
  开冉制冷李工道,组合冷库的分类或者用途也可以像其他冷库一样,如果我们就按温度来分,亦可简单通俗地分为保鲜冷库、冷藏库、低温冷藏库、速冻库
  拼装式保鲜冷库,可主要用于存储一些常见果蔬、医药类制品、禽蛋、药材、乳制品或其它食品原料等;
  拼装式冷藏库,可主要用于储藏禽畜肉类、水产海鲜等食品,或适合该温度范围内低温贮藏的产品;
  拼装式低温冷藏库,多用于储藏冷饮,如冰淇淋等,或一些需要适温贮存的医药制品等;
  拼装式速冻库,亦像其它速冻库一样,用于一些有速冻需求物品的生产加工或贮存之用。
  经过开冉制冷李工的一系列讲解,组合冷冻库有什么用途您现在了解了吗?
开冉制冷上海组合冷冻库设计餐饮行业的应用案例