农产物冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、生果、蛋等生鲜农产物从产地采收(或屠宰、捕捞)后，在产物加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于 相宜的低温节制情形下，更洪流平地担保产物品格和质量安详、镌汰消费、防备污染的非凡供给链体系。连年来，跟着农业布局调解和住民斲丧程度的进步，生鲜农 产物的产量和畅通量逐年增进，全社会对生鲜农产物的安详和品格提出了更高的要求。加速成长农产物冷链物流，对付促进农夫一连增收和保障斲丧安详具有异常重要的意义。为落实《物流业调解和振兴筹划)，促进农产物冷链物流快速康健成长，特制订本筹划。筹划期为2010 -2015 年。
2013年《农产品冷链物流发展规划》主要内容
物流冷库重点工程
(一)冷库建设工程
冷库低温设备重点工程
冷库改造升级工程。依托省内现有的大型肉类屠宰生产企业、水产品生产企业、蔬菜优势区域、特色水果优势生产区进行现有冷库的改建、扩建、升级。
冷库新建工程。“十二五”期间全省增加冷库库容80万吨（含部分在建项目），在“一核、三面、四带”形成较为完善的冷藏冻品市场体系。
低温冷藏试点工程。在成都周边区县重点农产品批发市场选取部分企业进行低温配送处理中心建设试点。
城市物流配送中心建设工程。以城市大型连锁超市为终端，大力发展第三方冷链物流，逐步完善新型农产品批发市场的打造，形成冷链长短途有效衔接、建成符合现代冷链物流业发展趋势的运输体系。
(二)低温配送处理赏罚中心建树工程
(三)冷链运输车辆及制冷装备工程
(四)冷链物流企业培养工程
(五)冷链物流全程监控与追溯体系工程
(六)肉类和水产物冷链物流工程
肉类企业冷链物流培育工程。以省级大型重点畜禽屠宰机械化加工企业为重点，培育建立肉类产品从产区到销区的冷链物流流通示范工程。
肉类产品冷链物流中心建设工程。在成都周边及川南、川东北区域建成一批集冷冻食品交易、仓储、加工、配送、展销、电子商务于一体的肉类产品冷链物流中心。
果蔬产品冷链物流工程。在果蔬主产区新建、改造冷藏、保鲜、储存等设施。
果蔬冷链物流配送工程。完善主销区果蔬冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化果蔬配送中心。
第三方果蔬冷链物流企业培育工程。培育一批第三方果蔬冷链物流企业，使其做强做大。
2013年《农产品冷链物流发展规划》主要内容
物流冷库重点工程
(一)冷库建设工程
冷库低温设备重点工程
冷库改造升级工程。依托省内现有的大型肉类屠宰生产企业、水产品生产企业、蔬菜优势区域、特色水果优势生产区进行现有冷库的改建、扩建、升级。
冷库新建工程。“十二五”期间全省增加冷库库容80万吨（含部分在建项目），在“一核、三面、四带”形成较为完善的冷藏冻品市场体系。
低温冷藏试点工程。在成都周边区县重点农产品批发市场选取部分企业进行低温配送处理中心建设试点。
城市物流配送中心建设工程。以城市大型连锁超市为终端，大力发展第三方冷链物流，逐步完善新型农产品批发市场的打造，形成冷链长短途有效衔接、建成符合现代冷链物流业发展趋势的运输体系。
(二)低温配送处理赏罚中心建树工程
(三)冷链运输车辆及制冷装备工程
(四)冷链物流企业培养工程
(五)冷链物流全程监控与追溯体系工程
(六)肉类和水产物冷链物流工程
肉类企业冷链物流培育工程。以省级大型重点畜禽屠宰机械化加工企业为重点，培育建立肉类产品从产区到销区的冷链物流流通示范工程。
肉类产品冷链物流中心建设工程。在成都周边及川南、川东北区域建成一批集冷冻食品交易、仓储、加工、配送、展销、电子商务于一体的肉类产品冷链物流中心。
果蔬产品冷链物流工程。在果蔬主产区新建、改造冷藏、保鲜、储存等设施。
果蔬冷链物流配送工程。完善主销区果蔬冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化果蔬配送中心。
第三方果蔬冷链物流企业培育工程。培育一批第三方果蔬冷链物流企业，使其做强做大。
