想要知道气调库预算成本是多少？首先需要在确定储存的货物前提下，在确定厂房结构，不管冷库建造大小都需要我们技术人员到现场勘查，土建工作是很重要的。地面要下挖，素土、混凝土、防水、聚氨酯、在混凝土。四周插入冷库板安装，后期冷库板完成后在地面缝隙灌注。冷库应选择在建在通风、交通便利的地方。
搭建完冷库后配备压缩机组、冷风机、冷却塔、膨胀阀、阀门等设备或部件。进行内外机吊装、冷却塔安装、管道连接、动力和控制系统安装、调试。（冷库建造完成步骤）
关于冷库造价问题，开冉制冷必须知道以下问题的回答：冷库使用途、冷库的大小、储藏品种、计划储藏期限、日进出货量及频率、对制冷设备品牌有没有指定要求等等。然后开冉制冷的技术员会根据您问题回答的信息了解您对建造冷库的要求进而后给您设计冷库建造工程方案和对应的报价方案。
竹笋贮藏条件：竹笋储存适宜温度在0~1℃，相对湿度为90%95%。
竹笋在笋头刚露出土面时适宜采收，过迟采收纤维多，具苦味
竹笋的保存方法：
1.冬笋贮藏
（1）埋藏：严格挑选，剔除破损、干瘪和受冻发软的笋，短期贮藏可在室外阴凉处与湿沙土层积堆藏，堆高约1m左右，上面覆盖3~6cm厚的沙土，再盖上稻草，防止日晒雨淋。埋冬笋时，需连笋壳一同竖放在湿沙堆内，壳存1个月以上时间。如果需要较长时间储存，应在室外挖坑，然后将选好的冬笋与沙土层积在坑内，更好盖上一层厚土，再盖上稻草。切记用塑料薄膜覆盖和泼水保湿，以防止变质腐烂。
（2）盐水浸藏：将冬笋整株至于咸菜缸内，用浓盐水浸渍，可存2个月左右，笋肉晶质和笋壳颜色均不改变。食用时需经清水浸泡脱盐。
2.春笋贮藏
春笋采收时正直高温到来，笋体正处于生长发育旺期，体内生理活动十分旺盛，需通过低温冷藏来控制衰变。具体做法是将经挑选的新采收的春笋，先送入冷库上架或装筐堆码预冷后，再装入0.02~0.03mm厚的聚乙烯塑料袋内，扎口密封，入冷库上架摆放，控制冷库0~1℃恒定温度，并维持90%~95%的相对湿度，可贮藏保鲜1个月以上的时间。
