今天我们来了解下水产冷冻库，其实冷冻库不仅仅可以用于水产的冷冻冷藏，我们常见的还有面食的速冻冷藏，比如超市的水饺、面条、包子等。冷冻库在我们生活周遭可以说并不罕见。
随着生活条件的改善，我们的饮食结构也越来越好，因此现在对生活质量的要求也逐渐的提高了。
比如，我们在生活当中经常会购买一些水产品，而一些商家为了满足消费者，也经常销售一些水产品。但是，商家为了更好的保护自己水产品，延长水产品的货架期限，就需要创造一定的低温环境来存放水产品，我们知道在夏季的时候天气非常的热、而且在这闷热的季节内也是特别容易损坏东西的。所以，我们看到也因为这个原因，水产品冷冻库就诞生了。
那么，水产品冷冻库有什么优点？让我们了解下该产品的优点。
水产品冷冻库优点：使用更简单，我们在使用该产品的时候，可以首先手动设定水产品冷冻库内需要的温度，那么等后期，冷库内的机组就会按照您设定的温度工作，一旦库内温度达到您期初设定的温度就会自动停止工作，过段时间后库内的温度回升后，此时的冷库各项机组又会自动启动运作。保证库内温度可以保持水产品的新鲜度。水产冷冻库的温度一般是在-18℃~-23℃，但是也有-60度这样的速冻冷冻库。比如水产类比较名贵的金枪鱼，此类水产保证其原有的美味对贮藏的温度要求可是极高的。这里需要补充的是，好多过来电话咨询的客户对水产品冷冻库和水产速冻库的概念不是非常清楚。其实只要记住两点就可以很好的区别这两种冷库的区别了：
①水产冷冻库是用来存放已经被速冻过的水产类，可以长期存放水产。
②水产速冻库是用来速冻鲜活的水产类，只用于将鲜活的水产快速冻结，不可以长期存放水产。
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